台灣真的美！從風景、建築、美食到茶韻，今夏來一場深度感官旅遊
讓我們為自己安排一趟結合建築與台灣茶的小旅行。
舉世聞名的涵碧美學，由鄉林建設與已故澳洲建築設計大師 Kerry Hill一手擘劃，以俐落的筆觸、與自然融合的當代性，造就獨有的框景與視角，步移景異，伴隨日月潭從日初到日落，可望見湖光山色之芳療空間，夜晚滿天星斗，沉浸於俯拾即是的風景。不凡的涵碧質感及獨特的美學設計，加上始於日治時期的歷史，捎來神秘色彩，如今享譽國際的度假勝地。
向來十分重視自然理念的鄉林集團，在建築美學和生活致力做到與大自然環境的結合。今年夏天涵碧樓與南投茶園攜手合作，打造茶主題旅行。茶飲文化早已深植在台灣日常生活當中，最具知名的茶款非「阿里山高山茶」、「鹿谷凍頂烏龍茶」、「日月潭紅玉紅茶」莫屬，各自獨占山頭在市場上大放異彩。
涵碧樓東方餐廳主廚Vittel Tseng（曾士維）走訪三大茶山「嘉義阿里山」、「南投鹿谷凍頂山」、「日月潭貓囒山」汲取靈感，將山林茶園所見所聞轉譯為茶韻主廚餐桌，經過職人的代代相傳的製茶工藝，以及廚師團隊的廚藝與創意，賦予厚實的人情味，讓人細品島嶼滋味。涵碧樓更提供不同感官體驗茶韻，以長達90分鐘的茶韻芳療，沉澱心境、涵養性靈，釋放暑氣，親近來自山林茶園的沁涼。
