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一起在空中栽種心中的菜園,城市一族最溫暖的「森友會」

面對都市大樓林立,居住空間擁擠的大環境,如何有效的空間利用一直都是民眾關注的議題,特別是關於「農場」、「種植」、「森林」這類題材的遊戲甫出版,都會喚起民眾想一完田園之樂的夢想,返璞歸真療癒又抗壓。近來空中花園已經不再熱門,取而代之的反而是「空中菜園」,比起讓頂樓變成荒涼杳無人煙的廢墟花園,成為親手種菜的愛心園地更讓人躍躍欲試。

就連天后蔡依林也開始在她大安區豪宅「瑞安懷石」陽台著手種植物,根據她在社群網站上PO出的多張照片,可以看見她的陽台上布滿花花草草,有媒體報導她「歸隱田園」,更有媒體稱她把豪宅陽台變成空中菜園超狂,姑且不論她究竟是否有種「蔬菜」,但各大媒體紛紛以「菜園」入標,就足以證明菜園現在到底有多夯。

台中市政府在2017年時推動「城食森林農夫學院」計畫,舉辦「蔬菜美學」課程,將「菜園變花園」,而建商也在近兩年來不斷推出空中菜園的建案,替消費者規劃好空中菜園的使用機制,不論是空中菜園等防疫、養生、節能減碳、省錢等規劃,或是綠能覆蓋建築物,讓綠意充滿生活空間,都能順利獲得消費者青睞,賣出一盤好樓市。在這個環保意識抬頭的年代,空中菜園更能貼近都市人的心。

鄉林建設近年已把空中有機菜園列為大樓建案的標準配備,鼓勵民眾於頂樓或是二樓露臺大片親手栽種有機蔬菜,也有幫住戶率先規劃陽台綠化,種一些清新小植栽。值得一提的是,若頂樓開闢成空中菜園,還能為建築物降溫,成功替建築物減少一半的電費,也可利用雨水回收系統澆灌菜園,環保又省力,種植出來的蔬果也能與其他住戶分享,共享食材經驗交流,打造城市樂趣。